Prosciutto Forcellante con testa fissa in legno e regolazione orizzontale per garantire un taglio perfetto. Regola facilmente la posizione del prosciutto per adattabili sia alla paletta che alla pala per ottimizzare la presentazione, la manipolazione e il taglio. Dimensioni prosciutto 34 x 50 x 20 cm Peso: 3,62 kg Copertura perfetta per proteggere il prosciutto o la cazzuola evitando la formazione di muffe o l'essiccazione, aumentando la durata del prodotto. Affilacoltelli manuale. Mantieni in modo semplice ed efficiente i tuoi coltelli da cucina affilati grazie all'affilacoltelli Nerthus. Coltello in acciaio inossidabile ad alte prestazioni e durata. Coltello a lama stretta, lama liscia, stabile e forte.